PASSION ET INNOVATION

Née pour donner des solutions spécifiques au monde de la bière artisanale

SIMATEC impiantibirra est une entreprise leader dans le secteur de la construction d’installations pour la production de bière artisanale en Italie et à l’étranger.
La principale caractéristique est d’être née pour apporter des solutions spécifiques au monde de la production de bière artisanale. SIMATEC a toujours essayé de trouver des solutions innovantes aux problèmes posés par les procédés de production traditionnels existants, créés pour la production industrielle, créés s’ils étaient appliqués à la production de bière artisanale.
Ce choix stratégique et les décennies d’expérience acquises en collaboration avec certains des meilleurs maîtres brasseurs nous ont permis d’acquérir un savoir-faire complet à tous points de vue.

Les salles de brassage SIMATEC, grâce à des innovations technologiques brevetées, ont été choisies par des débutants et par certains des meilleurs producteurs italiens et étrangers primés.

Ils ont des caractéristiques importantes comme:

Compact et facile à utiliser
Modularité et automatisation
Filtration rapide dans des délai précis et avec des rendements élevés
Très faible oxydation à chaud du produit pour une qualité supérieure
Lavages rapides avec peu de désinfectants
Rapport qualité/prix élevé